I.A. qui génèrent des images à partir d'un texte : Il semblerait que les générateurs "Stable Diffusion" donnent des images plus réalistes. En plus d'avoir un modèle de meilleure qualité, il est ouvert (contrairement à Dall-e 2 ou celui de Google). Leur modèle est diffusé sous licence Creative ML, mais attention il faut un GPU et entre 7 et 10 Go de VRAM pour les faire tourner.
https://stability.ai/blog/stable-diffusion-public-release

Vous pouvez le tester là : https://huggingface.co/spaces/stabilityai/stable-diffusion
ou vous inscrire là pour avoir plus de contrôles sur la génération (et aussi une génération plus rapide) : https://beta.dreamstudio.ai/ (Note: cela devient payant au bout d'un moment)

EDIT: En principe, ça ne tourne que sur des GPU, mais quelqu'un semble l'avoir adapté aux CPU : https://github.com/bes-dev/stable_diffusion.openvino

EDIT : Une interface graphique pour le faire tourner sur votre ordinateur : https://github.com/cmdr2/stable-diffusion-ui