Donc on note : une application de chat censée être chiffrée de bout en bout, mais centralisée, a été mise sur écoute de manière massive par la gendarmerie.
Leçons à en tirer:
1) la centralisation c'est mal pour la vie privée.
2) faut pas croire les startups, surtout quand le code n'est pas ouvert. (Du coup je suppose que cette startup française va faire plouf)
3) même si c'est chiffré de bout en bout, la sécurité du terminal lui-même reste le maillon faible.
4) quand vous ne controllez pas l'OS et le logiciel de bande de base de votre smartphone, il est totalement à la merci des autorités.

EDIT: https://www.vice.com/en_us/article/3aza95/how-police-took-over-encrochat-hacked