Pinaise, j'ai joué à MS Flight Simulator, la version en CGA (4 couleurs). Oh les souvenirs ! : https://www.youtube.com/watch?v=OhRXn-1gpks&t=20m40s
On peut y jouer directement dans le navigateur : https://s-macke.github.io/FSHistory/

J'avais aussi joué à :
https://www.gog.com/fr/game/f19_stealth_fighter (youpi EGA 16 couleurs !)
https://www.gog.com/fr/game/f117a_nighthawk_stealth_fighter_20 (youpi VGA 256 couleurs !)