Dans la lignée de mon article, voici la même chose pour la vidéo, avec le petit tableau qui va bien.
Si on résume, pour être compatible avec la plupart des navigateurs, il vous faudra encoder 3 fois votre vidéo. Chiantissime. Merci le W3C.
En ce qui me concerne, ça sera Ogv(Theora+Vorbis) ou WebM(VP8+Vorbis, en attendant VP9+Opus), tant pis pour les autres.
(En référence à ça: http://sebsauvage.net/rhaa/index.php?2012/11/21/09/18/39-le-web-est-morcele-merci-le-w3c-)