Visiblement Google sabote complètement le fonctionnement de YouTube sous Firefox, et les problèmes disparaissent comme par magie quand vous faite mentir Firefox sur son identité en le faisant passer pour Chrome.
L'Europe devrait s'intéresser à ça.

PS: Je confirme que ce n'est pas un problème de peering entre FAI et YouTube, car avec l'application FreeTube, les vidéos démarrent au quart de tour.