TextSecure v2 est sorti. Et là ça me plaît beaucoup moins: Les messages passent par internet et n'utlisent SMS que si internet n'est pas disponible.
Internet ? Mais ça passe par quels serveurs ? Ceux de WhisperSystems ?  Une telle centralisation n'est-elle pas à l’opposé des buts de TextSecure ?
(Si ça passe par leur serveur, ce dernier devient un point central pour l'échange des clés et des messages :-(

EDIT: Ah oui !  L'option est effectivement désactivable. Parfait. Merci. (http://tools.aldarone.fr/share/?pc8faA). On peut donc faire exclusivement du SMS si on le souhaite. En prime, comme le signale Alda, la partie serveur est également opensource (ce qui manque à Telegram).