A l'opposé de ce qui se passe pour DropBox (qui veut contrôler ce que vous faites de votre espace de stockage:
http://sebsauvage.net/links/?r6f57Q), il y a Unhosted, une initiative qui tend, justement, à rendre indépendant les applications et leur stockage des données.
A titre d'exemple, quand vous utilisez GoogleDocs, vous utilisez l'application de Google, et les données sont également stockées chez Google.
Avec un fournisseur de services Unhosted, vous utilisez l'application, mais les données sont stockée où vous le voulez (chez vous si vous le souhaitez, ou dans des clouds compatibles Unhosted)
On trouve donc quelques fournisseurs de service (comme
http://libredocs.org/) et côté stockage, vous pouvez le faire chez vous (par exemple avec
https://github.com/pagekite/plugins-pyUnhosted) ou chez un hébergeur de stockage (comme
http://owncube.com).
C'est encore embryonnaire, mais l'idée est excellente.
Plus d'infos chez Framablog:
http://www.framablog.org/index.php/post/2011/08/06/unhosted